sábado, 14 de febrero de 2015

Ganador del concurso de Gourmet Passion...


Ayer terminó el plazo para participar en el concurso organizado en colaboración con Gourmet Passion, en el que os ofrecíamos la posibilidad de ganar un lote compuesto por:

• Kit para tacos de Cochinita Pibil
Un básico de la cocina mexicana. Es carne de cerdo adobada en achiote, envuelta en hoja de plátano y cocida dentro de un horno de tierra. En el kit, se acompaña con salsa de cebollas habaneras.
• Kit para tacos de Tinga de Pollo
Carne de pollo deshebrada, aderezada con aceite de oliva, cebolla, tomate, chipotle y una salsa de tomate, cilantro y chile serrano. Viene acompañado de salsa molcajeteada, hecha a base de chile, cilantro y cebolla.


Os planteábamos una sencilla pregunta a la qué debíais responder correctamente si queríais optar al premio. La respuesta es:

En la gastronomía mexicana, ¿qué significado tiene el adjetivo pibil?

Alimento que ha sido asado en un horno bajo tierra

Y, por fin, el nombre del ganador/a, que nos mandó un mail a info@lacocinasonora.com con la respuesta correcta, es:


Pedro Gómez Sánchez

Nos pondremos en contacto con él para hacerle llegar su premio lo antes posible.

Muchas gracias a todos los que habéis querido participar, y por supuesto, muchas gracias a nuestros amigos de Gourmet Passion y de Aires News Comunicación que han querido muy amablemente colaborar con nosotros.

Permaneced atentos a La Cocina Sonora...